两者作为糖果时都是可数名词。sweet和sweets区别主要有：
1、表达含义不同
sweets代表糖果的总称或者许多糖果，sweet代表糖果。sweet作形容词时意思有甜的、愉快的、快、温柔的、亲切的。
2、词性用法不同
sweet多数是用做形容词，也可做名词，而sweets多数是用做名词。
3、用法不同
sweet还常用来加强语气，表示某些令人感到不适意的事物，常译成非常的、惊人的，有时还可用于反语表示艰苦的、可怕的、糟透的等。而sweets没有这种用法。
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sweet的基本意思是表示味觉的“甜的”，引申还可指“鲜艳的、悦耳的”或“使人愉快的、赏心悦目的”，形容人时表示“和蔼可亲的”或是形容那些小的事物或年幼的孩子很可爱。其程度可以是适中的,也可以是过量的或饱和的。
sweet的比较级是sweeter，最高级是sweetest。sweet含义主要有：
1、甜的；含糖的 （形容词）
英英释义：Sweet food and drink contains a lot of sugar.
例句：Do you like sweet or dry sherry?
例句解释：你喜欢甜的还是不甜的雪利酒？
2、味道好的；芳香的 （形容词）
英英释义：A sweet smell is a pleasant one, for example the smell of a flower.
例句：The rain had cleared the air, and the grass smelt fresh and sweet.
例句解释：雨水净化了空气，青草闻起来清新芳香。
3、亲爱的 （形容词）
英英释义：much loved
例句：Sweet mother, do you love the child?
例句解释：亲爱的母亲，你爱那孩子吗？
4、糖果（名词）
英英释义：Sweets are small sweet things such as toffees, chocolates, and mints.
例句：Sweets are bad for your teeth.
例句解释：糖果对你的牙齿有害。
5、甜食，甜点 （尤指在餐厅吃饭时饭后的）（名词）
A sweet is something sweet, such as fruit or a pudding, that you eat at the end of a meal, especially in a restaurant.
例句：Ice cream is my favorite sweet.
例句解释：冰淇淋是我最喜爱的甜点。
参考资料：百度百科-sweet
"sweet"作为名词有糖果的意思，作为形容词译为甜蜜的。Sweet也可以在日常中作为称呼单独使用，译为“亲爱的”。
例句：
1、Add more honey if you have a sweet tooth.
如果你喜欢吃甜的就多加点蜂蜜。
2、For you are my fate, My sweet.
因为你是我的命运，亲爱的。
3、You are a sweet talker.
你是个口甜舌滑的人。
同义词
一、Honey
通常词性为名词，表示蜂蜜；宝贝。
n.
1. 蜂蜜
2. 甜蜜；甜美之物[C]
3. (常用于称呼)甜心儿，宝贝儿[C]
4. 【口】极出色的东西，出类拔萃的人[C]
a.
1. 蜂蜜的，甘美的
2. 可爱的，心爱的（在国外以此称呼自己的爱妻）
例句
Have you seen my keys,honey?
你见到我的钥匙了吗，亲爱的？
2、Dear
作形容词表示亲爱的，作名词表示亲爱的人。
adj.亲爱的;敬爱的;昂贵的;严厉的;
n.亲爱的人;宠物;
int.哎;
adv.高价地;疼爱地;贵;
例句
What would you have done in my place,my dear?
亲爱的，你如果处在我的位置会怎么做？
一、词义广泛性上的区别：
candy
英 ['k?nd?] 美 [?k?nd?]
1、v. 用糖煮；使结晶为砂糖；美化
2、n. 糖果
3、adj. 新潮的（服饰）；甜言蜜语的
sweet
英 [swi?t] 美 [swi?t]
1、adj.含糖的;甜的
2、n.糖果;(餐后的)甜食，甜点
二、词义辨析上的区别：
1、candy表示糖果时，为美国英语。
She eats too much candy.
她吃的糖果太多了。
3、 sweeter可以表示温柔。
Why did you give her so sweet a personality?
为什么你给了她那么温柔的性格？
三、变形词上的区别：
candy
第三人称单数： candies 复数：candies 过去式：candied 过去分词：candied 现在分词：candying
第三人称单数：sweets 糖果;(餐后的)甜食，甜点;(称呼亲爱的人)亲爱的，宝贝儿
美国英语用 candy
英国英语用 Sweets
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sweet既可以作名词也可以作形容词，作名词情况下是复数要加s
sweet作形容词可以表示“甜蜜的”的意思，而candy只能作名词
sweet 可以解释为甜的或可爱的，是形容词。但也可以是名词
candy是糖果
sweet 也可以是糖果，不过范围比较大，可以解释为甜食
Something sweet to the taste.
甜味食品
sweets
sweets
Foods, such as candy, pastries, puddings, or preserves, that are high in sugar content.
甜食：象糖、糕点、布丁或蜜饯等含糖量很高的食物
candy
n.
糖果, 冰糖
词性上，两者都可以做名词。
candy可做动词，v.蜜饯, 糖煮(水果)
sweet可做形容词，甜的
一、侧重不同
1、candy：表糖果时，为美国英语用词。
2、sweet：表糖果时，为英国用词。
3、sugar：指用甘蔗或甜菜制成的糖。
二、释义不同
1、candy 英 ['k?ndi] 美 ['k?ndi]
n. 糖果
v. 用糖煮；使结晶为砂糖
2、sweet 英 [swi?t] 美 [swi?t]
adj. 甜的；芳香的；悦耳的；漂亮的
n. 甜食；糖
3、sugar 英 ['??ɡ?(r)] 美 ['??ɡ?r]
n. 糖，食糖；糖缸；甜言蜜语，阿谀奉承；宝贝，心肝
v. 使甜；在...上撒糖
三、词性不同
1、candy与sugar：名词与动词。
2、sweet：形容词与名词。
sweeter 是 sweet 的比较级，sweet 是甜，sweeter 就是“更甜”。
sugar、sweet、candy的区别是：意思不同、用法不同、侧重点不同。
一、意思不同
1．sugar
释义：n． 糖；食糖；
2．sweet
释义：n． 糖果；乐趣；芳香；宝贝
3．candy
释义：n． 糖果，巧克力；冰糖（糖果包装的）
二、用法不同
1．sugar
用法：用作不可数名词，常与about、after、 for等介词搭配构成宾语补足语。
2．sweet
用法：指感情方面的甜蜜，常和Wives、 children 搭配充当名词词组或口头语。
3．candy
用法：做可数名词，在句子中可以做主语、宾语、宾语补足语、定语等等。
三、侧重点不同
1．sugar侧重点：白糖、红塘等粉末状的调味用糖，一般不直接食用。
2．sweet侧重点：是甜的零食的统称。
3．candy侧重点：指糖块，糖球一类的，直接被我们当成零食吃的糖。