用料：高粉、低粉、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、砂糖

详细做法：

1、 将粉类和酵母先混合均匀，与液体混合搅拌至面筋扩展，能拉出大片薄膜即可

2、 盖上保鲜膜，于温暖处发酵至2倍大

3、 分割成均匀的8份，中间松弛10-15分钟

4、 擀开后卷起，用刀从中间切断。大，约30-40分钟

5、 底部蘸水，再蘸底料

6、 均匀的排入烤盘内，盖上保鲜膜或者湿布，放于温暖湿润的地方最后发酵至2倍

7、 往烤盘底部淋入少许植物油。面包表面刷蛋液（原配方刷油），撒上少许芝麻

8、 出炉后趁热表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜和水1：1）

小贴士：

小贴士 底料：细砂糖5g、 低粉10g 、芝麻5g、植物油少许