雪白的糖衣，柔软的手感，一口咬下，清甜中夹杂着果酱的醇香，这就是雪丽糍，一种产自高明，行销全球近百个国家与地区的果酱夹心棉花糖。
凭借着优异品质，这个从高明走出的棉花糖品牌，短短几年内迅速抢占国内棉花糖市场的半壁江山，同时一举成为中国棉花糖出口企业中的行业老大。雪丽糍棉花糖，不仅带给世人柔软口感与香甜味道，更成为全球认识高明制造的一张闪亮名片。
雪丽糍生产车间，工人正在检查原料。
主打品质原料精挑细选
从高明大道一路直行，过杨和中学不远，就能看到一座低调的工厂小门隐藏在路边绿荫中。每天数以十吨计的棉花糖从这座小门穿过，走出国门，走向世界。这里正是雪丽糍的主产地——高明森和园食品有限公司。
公司负责人陆万全介绍，从2000年企业引进棉花糖生产线至今，森和园一直坚持走精品路线，制糖所用原材料全部采用业界最高标准，以确保产品品质最优。
“以棉花糖主料之一的白砂糖为例，”陆万全向记者介绍，“其实如果我们选用价格较低的硫化糖，一样能做出味道相似的软糖成品——只是这么一来，成品糖就会显露出淡黄色，卖相不好看。”
为了保证软糖的卖相，陆万全说，多年来，森和园一直坚持采用比硫化糖更高一级的碳化白糖。“虽然碳化糖每吨价格要比硫化糖贵上几百元，但成品软糖的颜色更白更纯，这就值得了。”
正是对产品品质近乎吹毛求疵的要求，才让雪丽糍有了今日的成功。“质量不是靠检测出来的，质量是靠生产出来。”这句挂在雪丽糍生产车间上的标语是森和园公司专注精品棉花糖生产的最佳注脚。
棉花糖龙头谋划多元化发展
陆万全介绍，经过多年发展，截至目前，雪丽糍牌棉花糖在国内棉花糖市场的占有率已经达到六成以上。中国对外出口的棉花糖产品中，森和园也占到出口总数的八成左右。从高明走出的雪丽糍棉花糖，远销英、美、澳、加等近百个国家与地区，成为全球认识高明制造的一张闪亮名片。
不过，单纯生产果酱夹心棉花糖，市场总归有局限。陆万全表示，森和园已在积极谋划，主动布局，加快开拓产品生产线，以期实现企业的多元化发展。
“譬如，针对近年来兴起的棉花糖烧烤热潮，我们专门推出了烧烤用的夹心棉花糖。这种棉花糖烧烤后外焦内凉，吃起来口感近似于烤冰激凌，别有一番风味，所以很受市场欢迎。”
记者了解到，除棉花糖外，近年来，森和园还先后引进龟苓膏、曲奇饼等多种零食小吃的生产线，在掌握市场消费动向的同时，主动引导多样化消费。他们的最新成果就是将于本月内在全国铺开售卖的盒装曲奇。
坚持用品质说话，多样化拓展产品生产线，森和园食品有限公司以雪丽糍开路，为全球人民带去关于高明制造的感性认识。（文/图佛山日报记者李祥锐）
一下是评论精简版，是网友意见不代表本站立场网友评论全部出口的棉花糖，小一点的柜和单子都不做
网友评论啊！真的开眼了
网友评论曾经经常吃这个牌子的棉花糖