西瓜是夏日里最受大家喜爱的清爽解暑的上品,坚信大家也一定喜欢吃又甜又脆的西瓜。但是,大家一定经历因买回家的西瓜不太熟而发生的苦恼。那麼,如何选到又甜又脆的西瓜呢?

看西瓜的三字诀是:观、弹、听。

观观其身型是不是均匀、好看,看它的西瓜皮是不是有光泽度,纹路是不是清楚。再观瓜的两边,连续藤的那一头藤条越粗越好;另一头是花落伍的蒂部,蒂部的圆越低越好。

弹用手轻弹西瓜,假如发出脆嘣嘣的声响,那麼这一瓜有可能偏生;假如发出"玲玲"的轰响,那么就很可能是熟瓜。如果是薄皮的生瓜,也会发出这类响声,那就需要再进一步"听,,了。

听将西瓜捧至耳旁,用大拇指用力按一下,若你可以听见瓜内有"哧哧"的汁液细流声,那这一西瓜应该是一个较为满意的熟瓜。