Everest也叫Aida64了。看CPU温度的方法是打开Aida64，点左面的计算机，再点传感器，就能看到CPU温度了。具体操作步骤如下：
1、打开软件以后可以看到左侧有一系列的功能菜单。
EVEREST Ultimate Edition 是最新的EVEREST超强力授权版，和 EVEREST Home Edition ，EVEREST Professional等版本相比都要强大，也强过其他所有即时检测软件。
可以显示更多的项目，识别更多的新硬件和进行更多的测试，可在任务栏即时显示5项温度电压信息等。
Everest主要功能：
1、稳定性测试。
将处理器每个核心的利用率提到最高，加大对CPU、FPU、缓存、内存和硬盘的压力；增强硬件监控能力，可在稳定性测试过程中监视温度、电压和风扇转速。
2、支持。
支持Intel Skulltrail
双路四核心平台和i5400芯片组
可显示Intel Skulltrail平台及其组件的每一处细节，如Core 2 Extreme QX9775处理器、Intel D5400XS芯片组主板、Intel Seaburg 5400芯片组等；
可在Intel 5000/5400/7300芯片组系统上检测FB-DIMM内存温度。
3、最新显卡。
可检测ATI Radeon HD 3400/3600/3870 X2、NVIDIA GeForce 8800 GS/8800 GTS 512/9300/9400/9600/9800 GX2等最新显卡GPU核心、OpenGL和DirectX信息；
可监控华硕EN8800GS/EN8800GT特殊版显卡的温度；初步支持NVIDIA GeForce 9800 GTX
4、支持技术。
可详细显示Intel Extreme Memory Profile(XMP)、NVIDIA Enhanced Performance Profiles 2.0(EPP 2.0)技术内存的SPD信息，如时钟频率、延迟设定、电压要求等；
DDR3内存频率最高支持2133MHz
参考资料：
百度百科-Everest
Everest现在已经更名叫Aida64了。
看CPU温度的方法是：
1、打开Aida64。
2、点左面的计算机，再点传感器，就能看到CPU温度了。
下面是我的CPU温度。我是I7的CPU，有4个核，所以有好几个温度值。
看看文件-配置里面的语言选项，有没有中文的选。。
File-Preferences-第一项Preferences就是语言选择。。
如果没有，无所谓，往下吧，在hardware monitoring主项下面有两个能够让你在不做其他设置的情况下监视系统硬件状态。。一个是Sensor icon一个是OSD。。再往下就不多说了
EVEREST：还算不错的硬件监控测试软件。在计算机-〉传感器 这一项可以看到主板和中央处理器的温度，以及CPU冷却风扇的转速。而且可以选择要监控的选项，最小化到任务栏，实时监控，还可以调显示的颜色。占用内存量不是很高。
开机BIOS里面可以看。或者用专门看温度的软件来看。
CPU Cool 是一款CPU 降温软件.
它也可以检测CPU的温度.至于准确还是不准确需要你自己确定了.呵呵。不过我用他感觉还是不错的
CPU CooL是一个可以在窗口95/98中让CPU降温的程序，其它还包含支持在窗口95/98/NT最佳化CPU功能（支持AMD、Cyrics、Intel)，监视、显示主机版温度、风扇速度和电压(支持Intel、SIS、VIA、ALI等晶片组)。
这个是CPU CooL下载的地址：
http://www.mydown.com/soft/2/2380.html
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/24725650.html
前面的是摄氏度，后面的是华氏，看前面的就知道了
没有。
我想问你一下，，你的电脑是从什么时候开始这样的？
cpu温度要是不自动设定的话，还没到那个过热保护的程度，，再看你的关机的时间差不一样，基本排除了病毒或者是恶意软件程序，，，
那么一般就是你的主板的cpu设定了过热保护了，手动了，而且温度应该是在65度就自动shutdown，，，
你进入BIOS，进入pc health或是别的选择，你自己找找，，要是出来一个shutdown的关键字，，你就看看是不是后面的数字是65或是别的，要是得话，那么就设定为70度，或者更高，，，，
前面的数字，温度正常，不过你CPU竟然比GPU高20度？一般都是反过来的，不过也没问题，放心就好。