卡路里是什么意思？卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的热量和人们身体中释放的热量。
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计算方法如下：
1、运用MIFFLIN ST. JEOR 等式，具体方法如下：
男性： 10×体重（千克）+6.25×身高（厘米）-5×年龄+5。
女性： 10×体重（千克）+6.25×身高（厘米）- 5×年龄-161。
2、根据活动等级计算总代谢：
久坐不动的（一点点运动或者没有运动）：卡路里=BMR×1.2。
少量运动（每周1-3天轻量运动）：卡路里=BMR×1.375。
中等运动量（每周3-5天中等程度运动）：卡路里=BMR×1.55。
高运动量（每周6-7天高强度运动）：卡路里=BMR×1.725。
超强度运动：卡路里=BMR × 1.9。
卡路里是法语calorie的音译，是计算热量的单位，有大卡与小卡之分。1大卡相当于在1个标准大气压下，把1公升水提高1摄氏度所用的热量；1大卡等于1000小卡。
身体所需的热量都来自于食物，吃东西时，人体新陈代谢的化学作用把食物分解，转化成能量。日常种种活动，从呼吸到跑马拉松，都靠燃烧热量来推动。
燃烧热量是新陈代谢的过程之一。假如身体所需的氧气、水、食物供应充足，细胞就会积极工作，以最佳速度燃烧热量。因此，健康的饮食、良好的消化、适量的矿物质和维生素，以及定时适量的运动，缺一不可。
假如营养不足，新陈代谢的效率就会下降，使细胞工作缓慢，燃烧热量的速度就会大幅降低，“使用”不完的卡路里就会囤积形成脂肪，让体重增加。
参考资料来源：百度百科-卡路里
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