卡路里和焦耳的换算是:1卡=4.186焦耳。
1千焦等于238.9卡路里;
换算过程:1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。
卡路里是将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。大卡,相当于工程单位千卡/公斤(千卡),多用于营养计量和健身手册上。
扩展资料:
食物热量计算方法
一般由食物成分表可以查的,也可用测热器进行精确测量,将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部能量。在常压下一毫升水升高一度,记录水质量和水温变化,对应换算。
食品样品热量定义为:1ml(质量为1g)受热时每升高1摄氏度所需热量为4.187焦耳。
①主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80 大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。
②肉类、豆腐、鸡蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
③蔬菜类:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。
④海鲜类:100 克左右就是80 大卡的热量。
⑤水果类:300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量。
参考资料来源:百度百科-食物热量表
卡路里是指1克水提升一度的热量,而比热容是指1000克水上升一度的热量。卡路里和焦耳没有本质上的不同,就像一尺和1厘米的区别吧。
在健身和饮食中,常常遇到两个词:千卡/卡路里(kcal)和千焦(kJ),其实它们都是热量单位。换算方式:1千卡(1大卡)=1000卡 1卡=4.182焦耳 1千焦=242.2480620155 卡路里 http://www.baidu.com/s?wd=1000%2F4.128&cl=3 食物中可以提供热量的营养素叫生热营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪和酒精。每克的碳水化合物或蛋白质可以提供4千卡,热量每克的脂肪可以提供9千卡,而每克的酒精可以提供7千卡。
我来理清下思路把,卡路里简称卡,1卡等于1000卡,等于1大卡,1大卡约等于4.2千焦,1卡约等于4.2焦耳,就是1:4.2的换算,ps:有国际单位焦耳了美国还要整个卡路里不是脑残吗
一千焦等于0.23912大卡。
换算如下:
因为1千卡(1大卡)=1000卡,1卡=4.182焦耳。
1000焦除以4.182焦约等于239.12卡,239.12卡=0.23912大卡。
所以一千焦等于0.23912大卡。
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其他热量单位换算
焦耳--卡路里:
1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ)
1千焦耳(KJ)=0.239千卡(KCAL)
1卡=4.184焦耳
1焦耳=0.239卡
焦耳--瓦特:
1焦耳(J)=1瓦特×秒(W·s)
1度(1kw·h)=3.6×10^6焦耳(J)
焦耳--牛顿:
1焦耳(J)=1牛顿×米(N·m)
比热容是C、质量是m、Δt是温度差
get必备生活常识
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1千焦=242.2480620155 卡路里 。
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位,它们之间的换算是: 1卡=1卡路里=4.186焦耳; 1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。
卡路里 (简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳. 脂肪的热量约900大卡每百克;糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。
作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
参考资料:百度百科-卡路里
1千焦(kJ)=238.9卡路里(cal)。
千焦是热量单位,焦耳(简称焦,英文缩写为kJ,不要与kg混淆,kg是公斤)是国际单位的热量和做功的单位,千焦指一千焦耳。现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量,人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。
扩展资料
国际标准的能量单位是焦耳(joule)。作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
一般来说,成人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能,这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能量来保持体温,心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。人类生存需要能量,并从食物中获取该能量。
参考资料:百度百科-卡路里
1500千焦约等于359000卡 即359卡路里。
1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ)。
1卡=4.182焦耳。
一般所说的卡路里还分为两种:
大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,约等于4186焦耳的内能。
小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡=1大卡。
参考资料
卡路里_百度百科