连云港特产有羊毛虾、赣榆梭子蟹、花果山云雾茶、板浦凉粉、花果山风鹅、桃林烧鸡、云台山板栗、云台山樱桃、连云港葛粉、海州加吉鱼等。其中云台山板栗是江苏省连云港市云台山特产，它的板栗肉实饱满，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素等成分，吃起来脆嫩香甜，很受人们的欢迎。
花果山云雾茶：花果山云雾茶产于江苏省连云港市花果山，是绿茶类名茶，也是中国传统名茶，由茶农创制于宋代，曾被列为皇室贡品。它的氨基酸、儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高，饮后齿颊留香，含英咀华。
板浦凉粉：板浦凉粉连云港板浦镇的传统特色小吃，它形体光滑富有弹性，入口爽嫩，滑而不腻，在苏北极为出名，它是用豆类或山芋的淀粉，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块制作而成的。
花果山风鹅：花果山风鹅是连云港市灌云县的传统特色产品，其口感、风味具有灌云县鲜明的地域特色，肉质弹性好、有嚼劲、皮薄肉嫩、腊香可口，具有高蛋白、低脂肪、低热量、易消化吸收等特点。