仓鼠主要品种有布丁仓鼠、奶茶仓鼠、金狐仓鼠、银狐仓鼠、一线仓鼠、紫仓鼠、黑腹仓鼠、花斑仓鼠、三线仓鼠等。仓鼠品种有很多，每个国家都不相同，主要集中分布在主要分布在中欧和东欧，小亚细亚，叙利亚和伊朗，蒙古，西伯利亚，中国北部和韩国。我国的仓鼠品种包括黑线仓鼠、藏仓鼠、长尾仓鼠以及大仓鼠四个品种。
仓鼠是听不懂人话的，但是随着和主人相处时间的增多，仓鼠能够从主人的行为、语气中领悟主人的意思。如果主人经常说某个词语，仓鼠听多了也会对这个词形成条件反射，做出相应的动作，看起来就像听懂了人话似的。
仓鼠是可以吃大米的。如果有些仓鼠喜欢吃粮食类的食物，是可以喂食它一些大米、绿豆、黑米、红豆、黄豆之类的。此外，还可以喂食仓鼠米饭，但需要将米饭放冷，等到米饭变硬成颗粒状以后才能给它食用。这是由于热米饭是黏的，如果食用热米饭容易黏住仓鼠的颊囊，也会导致仓鼠消化不良，影响仓鼠健康。