大骨汤的做法

步骤1

准备食材：猪大骨头200克、玉米1根、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、枸杞5克、香叶5克、桂皮5克、

步骤2

猪大骨洗净。

步骤3

玉米切段。

步骤4

姜切片。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

蒜切片。

步骤7

首先起锅倒水，放入猪大骨、姜、料酒焯水去腥去血沫捞出备用。

步骤8

然后砂锅中倒入适量清水，放入猪大骨、姜、香叶、桂皮，煮沸转小火炖40分钟

步骤9

接着倒入玉米段、盐、枸杞、蒜、继续炖20分钟。

步骤10

最后撒入葱花即可。