随州特产有随州蜜枣、厉山腐乳、马坪拐子饭、随州春卷、随州油桃等。随州蜜枣产自于素有“中国蜜枣之乡”之称的唐县镇，是湖北十大特产之一。随州蜜枣以金黄透明、体丰肉厚、香甜可口、风味独特而久负盛名，也是一种营养价值较滋补品，为馈亲友之佳品。
随州位于湖北省北部，闻名于世的编钟出土于此，也是华夏始祖炎帝神农的诞生地；随州地处长江流域和淮河流域的交汇地带，东承武汉，西接襄阳，北临南阳、信阳，南达荆州。
随州居“荆豫要冲”，扼“汉襄咽喉”，为”鄂北重镇”，是湖北省对外开放的”北大门”，全市版图面积9636平方公里。
随州古称“汉东之国”，为全国历史文化名城。有被称为“楚北天空第一峰”的荆楚名胜大洪山，风光秀丽，景观奇特，是国家级自然风景保护区。