1、烤箱：烤箱能快速催熟牛油果。烤牛油果时用锡箔纸包起来，烤箱温度控制在100度左右，烤制时间不可超过15分钟。烤好后可直接食用。2、大米催熟：用大米把牛油果埋起来密封好。三天左右把里面的牛油果取出来，牛油果的果肉已经变软切开后能直接吃。3、水果催熟：准备一个大点的方便袋放进牛油果，将香蕉、苹果、梨等自然成熟的水果也放如其中，把方便袋的口扎紧放到温暖的地方即可。

怎么判断牛油果熟没熟

1、看外观：成熟的牛油果的外观是略微带有黑色的深绿色，没有成熟的是绿色的外观。2、捏一捏牛油果：还没有成熟的牛油果是硬的，捏不动，如果捏起来软硬适中，那么就是成熟的牛油果了，如果非常软则可能是坏了。