水奶是什么

最佳答案：水牛产的牛奶。水牛奶产量国内较低，但奶中所含蛋白质、氨基酸、乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。水牛奶乳汁浓厚，直接饮用香浓可口，但由于品质过于优良，加之为优质产奶水牛、单产稀少，因而水牛奶及奶制品的价格也远远高于奶牛奶。