《一树桃花开》的演员有王志文，徐帆，蓝盈莹，李泓良，何建泽，郭晓婷，杨凯程等人。该剧围绕盛茂林、郑婉颐一家人而展开，讲述了两代人之间，矛盾和情感纠葛的故事。