鱼香茄子的热量不高，100克茄子的热量是21大卡，所以在减肥时可以吃鱼香茄子，不会出现肥胖现象。不过要调整鱼香茄子的烹调方式，不能吃太多炸茄子，可以选蒸茄子、凉拌茄子等。减肥的人并不推荐通过只吃茄子这种蔬菜减肥，如果长时间只吃茄子，就会导致营养不良的情况

鱼香茄条的热量是多少

鱼香茄条的热量(以100克可食部分计)是109大卡(456千焦)，单位热量较低。

每100克鱼香茄条的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。