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沙果

时间:2024-03-03 13:07:12 编辑:连笔君 来源:连笔字网

【历史典故】

有一年,正是沙果成熟季节。有位中年妇女领着8岁的女儿往娘家走。母女俩爬山梁、越沟川,刚走了几里路,花红饿得肚子痛,嚷着要吃路边沙果树上的果子,妈妈正要伸手去摘沙果,忽然望见那边的树上扒着上百只禽鸟正在啄食沙果。犹豫了片刻,就摘了几个沙果递给她吃。后来,花红才向妈妈说,沙果又香、又酥、又脆、又甜,肚子也不痛了。

【品质特征】

沙果是营养丰富的一种果品,它含有淀粉、可溶性糖分、苹果酸、酒石酸等有机酸类以及各种维生素、果胶质和多种矿物盐类等,均易为人体吸收。用沙果加工成的果酱、果酒、罐头、密饯别具风味。

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