鲢鱼籽能吃。鲢鱼籽中含有的营养物质含量也是极为丰富的，所以在平时生活中是可以适量的去吃一些鲢鱼籽的，只要是不带有毒性的鱼内中含有的鱼籽都是可以放心吃的，因为它并不会对大家的身体健康造成什么不利的影响。但是在吃的时候也不可掉以轻心，有个别身体疾病的患者应当少吃。

在吃鱼籽的时候需要注意食用量的问题，适量即可，过多的吃鱼籽的话会造成我们身体内的胆固醇的含量增多，所以在平时生活中吃鱼籽的时候是需要注意的。

鱼籽的蛋白质含量高，鱼体脂肪多，吃完有益于推动生长发育、增强抵抗力等，但老年人不应多食，过多服用也无利于消化吸收。

也有一些身患病症的人群还要禁止吃鱼籽，肿瘤病人也同样不可以多食，而有炎症的病人还要留意少食。