铁容易生锈主要是由铁的性质决定的，铁是一种较为活泼的金属，很容易与其他物质发生化学反应。在潮湿的环境中，铁很容易生锈。铁生锈的必要条件是氧气、水同时存在。在有盐的情况下，生锈的程度会加深、速度会加快。铁一旦生了锈，就会对物品有一定的损害，使物品变得不那么美观精致。

铁制品如何保存

保持铁制品表面洁净和干燥，如菜刀不用时擦干放置；在钢铁表面覆盖保护膜、如车、船表而涂油漆。

在钢铁表而镀一层其他金属，如水龙头表面镀铬、镀锌；改善金属的结构，如将钢铁制成不锈钢。

去除生锈方法

先把铁烧热，然后用毛巾蘸取醋涂抹在生锈的地方，这样铁锈就会掉落；将生锈的铁放置在浓稠的洗米水中泡三四个钟头，然后把洗米水烧开，在这个过程中将铁放进洗米水中并搅拌，最后再用清水冲洗干净即可。