这次骑行的主要目的就是去顺德吃大鱼，所以称为“顺德大鱼团”，由于吃大鱼需要足够的人数才好成行，活动推迟了三次，总算在周日凑齐6人，准备出行，谁知临时又有一骑友放了飞机，最终还是只有5人出发。事不过三，何况来回的轻轨票也已订好了，骑行活动只能照常进行。搭乘轻轨来到顺德站，其实如果从中山骑到顺德也不算太远，但车水马龙的105国道确实不是适合骑车的地方，所以还是省些体力，少吃些尾气吧。

先去顺峰山，顺德十景之一，有山有水的地方，顺峰山最大的看点不在山水，而在那座气势磅礴的牌坊，号称“中华第一牌坊”。顺峰山出来后，又转到了三公里外的顺德区政府大楼，有“顺德白宫”之称，其实此“白宫”和大洋彼岸的彼“白宫”并无太多相似之处，在中国要看当地最豪华的大楼，找政府大楼基本不会错，顺德是中国最富的地方之一，多次蝉联全国百强县首位，政府大楼比彼“白宫”气派得多。离开“顺德白宫”又走了一段大货车不停地从你身后呼啸而过的105国道，来到了今天的目的地——桂州水道堤坝上的照华农庄，辛苦来到这里，目的只有一个，就是传说中的花碟大盆鱼。直径一米多的花碟蒸水库大头鱼，四位壮汉抬着大花碟上菜的架势非常壮观，每次有大鱼上来，总会吸引一拨食客围观拍照。

定制的特大花碟，特制的长勺长叉，十来斤的水库大头鱼，随心所欲地配上虾蟹、鸡鸭、扣肉、菜心、莲藕、长豆、娃娃菜等，面对这样的美食，不得不佩服顺德人对吃鱼的讲究，顺德无愧粤菜的发源地

小白第一次坐上了广珠城轨，从中山北到顺德站轻轨大概30分钟，骑车去的话，要在车来车往的105国道上折腾个三个小时左右

从顺德站下了轻轨，八九公里后来到了顺峰山，是顺德城区大良周边集旅游、休闲、娱乐为一体的现代化旅游景区

顺峰山有山有水，还有寺庙古塔，但主要看点还是在这个气势恢宏的特大牌坊，中国人喜欢搞第一，最大、最长、最多……财大气粗的顺德也如此，游人在“中华第一牌坊”下面，显得如此渺小

这座建于2002年的巨型中式牌坊宽88米，总高度38米，基座厚3米，主跨35米，以钢筋混凝土框架为骨架，外表挂“黑青麻石”和“富贵红”两种岩石，挂石总重量达3000吨，整座楼牌重1.4万吨

牌坊正反两面拱门之间有16条用大理石雕琢而成的龙柱，单条重量就达25吨，全部在门楼顶上用螺丝栓紧倒挂，营造出凌空而下巧夺天工的气势

据说这16条龙柱均是将原有的石头打成空心，里面放置钢管，石才表面则刻绘出三条舞动的龙，所有的龙柱都是倒挂着用螺丝栓紧，拱门两侧在离地面5米的高度各悬挂两条，因其巧夺天工，格外引人注目

由于牌坊实在太过巨大，所以分为三层，层层雕梁画栋，造型雄伟，图案华丽，石艺精湛

三个门洞上的花板都是左右对称的图案，其中有三狮戏球、九龙戏珠、松鹤延年以及形态各异的花鸟，牌坊上的花板无论大小都有雕饰，弧形门洞的两端都以青石鳌鱼头作为点缀，古朴之中又显出祥和高贵

难怪连远道而来的喇嘛们都在这巨大的牌坊前流连忘返

年轻的女喇嘛们愉快地在世界上最大的石牌坊前合影留念

湖光山色，紫荆花开，景色不错，只是灰蒙蒙的天空太不给力，珠三角的冬天大多如此

湖畔的汀芷园也有坐轿子的大鱼吃，不过这里价格可不便宜，780元还需提前预订，我们待会儿去的农庄应该不要这么贵，也无需提前预订

顺峰山顶有一古塔，曰青云塔，其实顺峰山另一山麓还有一更加古朴的塔，曰旧寨塔

青云塔下有青云公园

公园里有孔庙大成殿一座

顺峰山除了巨型石牌坊外，其他无甚特别之处，离开顺峰山，骑行途经一豪华建筑，刚开始以为是楼盘，后来得知是顺德区政府的接待中心，这风格倒是与顺德区政府大楼风格相似

相似之处在于都有一个罗马式的圆顶，也许正是这个与美国白宫有些相似的圆顶，所以顺德区政府才会被称作“顺德白宫”，不过相对美国那座建于1792年的两层白色小楼，“顺德白宫”明显豪华得多，比政府办公楼，别说美国，全世界估计都没一个国家比得过咱

顺德105国道旁的史努比乐园，已经烂尾了好多年了，看这架势，貌似又要迎来新生了

从顺峰山大概骑行了十二、三公里，来到了今天的目的地照华农庄，其实这个农庄也是骑行之前在网上发现的，今天的目的就是这里的花碟大鱼

农庄就在江堤之上，旁边就是中山与顺德分界的桂江水道，也是珠江入海口密密麻麻的水网其一

迫不及待地点菜，使用大花碟蒸的水库大鱼35元一斤，不用大花碟31元一斤，但今天的目的就是大花碟，当然不能错过，水库大鱼可以配上虾、蟹、鸡、烧鹅、扣肉、青菜、白贝等丰富的食材，当然那样价格就不菲了

我们只有5个人，本准备要一条10斤左右的鱼，店员告诉我们7、8斤够了，我们这条7斤3两，后来5个人吃得很饱

大鱼坐轿上来了，四位壮汉抬着花碟大鱼，架势非常壮观，难怪每一条大鱼上桌，都要被来自港澳、广东和全国各地的顾客狂拍一阵

四位阿姨也不甘示弱，谁说女子不如男，架势同样霸道，壮汉能做的事，她们一样可以

外国人说“食在中国”，中国人说“食在广东”，广东人说“食在顺德”，顺德也是粤菜的主要发源地之一，而顺德人最会吃的恐怕就是鱼了

大概半小时后，我们的大鱼终于来了，四抬大轿，四平八稳，大鱼端坐其中

六个人配合，大鱼被端上了桌

开盖，虽然鱼有点小，没有红红的虾和蟹，菜多一点，但视觉效果还是不错的，引得人垂涎三尺

水库大头鱼、半只鸡、两斤白贝、菜心、长豆、莲藕、娃娃菜，加上面条、几碟辣椒、五支燕京纯生等等，530元买单，确实也不便宜，这也是我们骑行以来吃得最贵的一次

做餐饮的很多，但能做的与众不同的很少，大鱼很多农庄都有，但大花碟不是大家都有。照华农庄生意火爆，我们那天中午坐到了第41桌，后面还有几桌，我们由于人少，是相对实惠简单的一盆鱼，消费530元，40多桌食客中，我留意了一下，至少30桌以上都有花碟大鱼，其中绝大多数都会贵过我们。看来有创意，赚个盆满钵满还是不成问题的。