蔡少芬在参加某节目时，说出了当时演《甄嬛传》时一口港普时的心情。称芬少芬表示，自己很努力的去做，在每天晚上就不停地去看剧本，然后去背，她有个助理是讲普通话的，她就向助理请教怎么说，让助理来教她。

虽然很多音都是不准的，同场的姐妹也会笑话，可蔡少芬自己认为，虽然音不准，但也是把它说成是国语，除非是很重要的戏份，完全不能因为这样子分心，才会说广东话，不然就还是说普通话。她希望在配音的时候，配音演员可以配她的口型，会配得比较舒服一点，而且说出来给观众感觉，就好像是跟他们一样的，所以自己多辛苦都要去做。

郑晓龙在参加《超级访问》时，谈到《甄嬛传》中皇帝废后的那一场戏，称并不相信蔡少芬能用普通话表达出来，确实她全程说的都是广东话，但是那个情绪特别的对，而且皇后从来对皇上都是毕恭毕敬的，但那个时候她敢对皇上顶嘴了，冒犯了，突然的那种情绪爆发出来，直言觉得她演的非常好。

看了蔡少芬对自己普通话的要求以及郑晓龙导演对她的评价，就明白为什么网友都称赞她既有演技又敬业吃苦了，这才是演员的专业素养!