保存蔬果：适当低温充入氮气或二氧化碳是为了抑制有氧呼吸。保存种子：要晒干、低温、充气，抑制呼吸作用。种植作物：松土、排涝可促进根的呼吸，适当加大昼夜温差，降低夜晚植物的呼吸强度。